Go Back
–+ servings
Print Pin

نيفة مشوية

وجبة لحوم, مشويات
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مشويات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1 كوب ماء بصل
  • 1 كيلو لحم نيفا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • نتبل النيفة بصوص وماء البصل المبشور والملح والفلفل
  • بفرشاة نمرر زيت الزيتون على النيفة
  • تسخن الشواية ونضع النيفة على كل جانب 3 دقائق حتى تمام النضج
  • تقدم مع البقدونس المفرى وحلقات الطماطم