Go Back
–+ servings
Print Pin

نودلز بشرائح اللحم

وجبة خضار, طبق جانبي, مكرونة
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 300 جرام فيليه لحمة رقيقة
  • 10 طماطم شيرى مقطع انصاف
  • 3 بيض
  • 3 كوب نودلز ارز منقوع فى ماء مثلج
  • 3 ملعقة كبيرة ورتشيستر صوص
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 1 بصل اخضر
  • 1 بصل مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة شطة
  • 1 جزر مبشور

الخطوات

  • فى بولة يتم خلط الصويا صوص مع الورتشيستر صوص و صوص الشطة و يقلب جيدا
  • فى طاسة ساخنة على النار بها زيت تضاف اللحمة و تشوح لمدة دقائق ثم يضاف البصل و الجزر و الثوم و تشوح لمدة 5 دقائق اخرى الى ان تنضج اللحمة
  • يتم تصفية النودلز من الماء و توضع على اللحمة مع التقليب جيدا لمدة 5 دقائق
  • فى طاسة يتم عمل البيض اومليت و يقطع شرائح طويلة رفيعة
  • ثم يضاف البيض على اللحمة و النودلز و يقلب
  • ثم يضاف خليط الصوص و الطماطم و البصل الاخضر و يقلب ثم يرفع من على النار
  • يمكن ازالة البيض و الشطة و يقدم بالهنا و الشفا