تحضير الصوص: في وعاء نضيف الاويستر صوص و الصويا صوص و كوب الماء و السكر و نقلب المكونات معا.
في مقلاة غويطة على النار تسوى قطع الدجاج بالثوم و زيت السمسم.
ثم تشويح الخضراوات" بصل اخضر، كوسة، جزر، خس " مع الدجاج. ثم يتم اضافة النودلز و الصوص و نقلب جيدا ثم تسكب في طبق و تقدم ساخنة.