Go Back
طباعة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Print
ميني بيتزا بحشوات مختلفه
مطبخ
American, مخبوزات
مدة الإعداد
1
ساعة
ساعة
مدة الطبخ
30
دقائق
دقائق
Servings
3
Author
ابو خيري
المقادير
1
كوب
حليب دافئ
1
معلقة كبيرة
سكر
1
معلقة صغيرة
ملح
1
معلقة صغيرة
خميره
¼
كوب
زيت زيتون
1½
كوب
دقيق
¼
كوب
دقيق
1
كوب
زينون شرائح
2
كوب
متزريلا مبشوره
⅙
كيلو
بسطرمه مخليه
1
علبة
تونه
قطعه واحده-مصفاه من الزيت
3
حبة
طماطم
2
معلقة كبيرة
بيوريه الطماطم
1
معلقة كبيرة
عسل
2
فص
ثوم مفروم
3
أعواد زعتر فريش
¼
معلقة صغيرة
لفل اسود
½
معلقة صغيرة
ملح
الخطوات
في وعاء يتم وضع الحليب و السكر و الخميره و تقليبهم
ثم اضافة الدقيق و الملح و يعجن جيدا ثم الزيت ثم تغطى وتترك تخمر لمدة 45 دقيقة
تقسم العجين الى 10 اجزاء متساوية
تحضير الصوص
يوضع الزيت و الثوم ثم بيوريه الطماطم و عصير الطماطم و الزعتر و الفلفل الاسود و العسل
يتم حشو البيتزا بالصوص و تدخل الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة