يتم اذابة الشيكولاتة مع الذبدة فب حمام مائي ثم تترك حتى تبرد.
في وعاء يتم ضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب لمدة دقيقتين ثم اضافة السكر و نضرهم معا لمدة دقيقة.
يتم نخل الدقيق و اضافة رشة ملح و البيكينج بودر، ثم اضافته على خليط البيض و نلط المكونات حتى تندمج .
ثم اضافة خليط الشيكولاتة و نضربهم لمدة دقيقة.
يسكب الخليط في قوالب مولتن كيك مدهونة بالزيت .
تدخل القوالب الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 10-12 دقيقة.
تقدم مع الايس كريم و صوص الكراميل للتزين.