يتم تقطيع الموز الى شرائح
فى بولة يتم خلط العسل مع 12 ملعقة كبيرة ماء ثم تترك
فى طاسة ساخنة على نار متوسطة بها زيت يتم تحمير الموز كل واحدة دقيقة على كل جانب
ثم تطفأ النار و يضاف العسل على الطاسة على جميع شرائح الموز و يترك حتى يقوم بعمل فقاقيع
ثم يتم رش الموز بالقرفة و يقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا