موز بالقشطة و الأناناس
Servings 4
المقادير
- 5 حلقات اناناس فريش او كمبوت مقطعين مكعبات
- 2 حبة حبيتين فاكهة القشطة وان لم يتوفر في الاسواق نستبدله باربع
- 3 حبة موز مقشرين ومقطعين شرايح سميكة
- 1/4 كوب مكسرات مفرية
- ورق نعناع مفري
- سكر فاكهة او عسل نحل للتحلية حسب الرغبة
- 1/2 ملعقه كبيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة كبيرة قرفة
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح
الخطوات
- في حلة صغيرة نضع شراب الكمبوت ومعه نصف كوب ماء ويحلي بالسكر او العسل النحل وقليل من ملح الليمون ويترك حتي يغلي....
- ثم نسقط فيه مكعبات الاناناس وشرايح الموز ويترك لمدة خمس دقائق ثم ينتشل من المحلول ويوضع في بولة عميقة ويخلط بالمكسرات والقرفة
- نقطع فاكهة القشطة نصفين ونخرج قلبها بملعقة ونضعه فوق الموز والاناناس بشكل هرمي ويزين الطبق بالنعناع المفري ويقدم