فى حلة على النار نضع اللبن ونضيف له عصير البرتقال ونقلب جيدا
نضيف جوز الهند والسكر ثم الفانليا مع استمرار التقليب
نضيف ماء الورد والنشا بالتدريج ونقلب المكونات حتى نصل للقوام المطلوب
نقدم المهلبية فى أطباق وتترك قليلا ثم توضع فى الثلاجة
تزين المهلبية بجوز الهند عند التقديم