مكرون جوزة الهند (شكلمة )
Servings 4
المقادير
- 4 كوب جوز هند مبشور
- 3/4 كوب عسل
- 1 عدد ليمون معصورة
- 6 عدد بيض البياض فقط
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- يخلط قطع جوز الهند مع العسل وعصير الليمون ويمزج معاً
- في بولة يضرب بياض البيض حتي يزداد في الحجم ثم يضاف لخليط جوز الهند ويخلط الجميع معاً
- ويشكل من الخليط كرات وترص في صينة فرن علي حرارة 175 ولمدة 15 دقيقة وحتي يكون الوجه ذهبي .
- ثم يرص في طبق التقديم وبالهنا والشفا