مكرونه خضراء
Servings 2
المقادير
- 350 جرام مكرونة
- 2 ملعقة كبيرة مستردة
- 2 ملعقة كبيرة خل عنب ابيض
- ملح فلفل
مكونات الصلصة
- 1 عدد بصل قطع صغيرة
- 100 جرام بسلة
- 205 جرام فاصوليا
- 150 جرام سبانخ
- 1 عدد بصل اخضر
- 1/4 كوب ريحان
الخطوات
- فى وعاء نخلط كل من المستردة وخل العنب الابيض ونضيف تدريجيا زيت الويتون ونقلب جيدا حتى يمتزجوا جيدا
- فى حلة نسلق المكرونة وقبل النضج بدقيقتين نصفيها ثم نعيدها الى الحلة ثانية
- فى طاسة على النار نضع ملعقة زيت ونضيف البصل ونتركه 4 دقائق حتى يصبح طريا ثم نضيف الفاصوليا حتى يصبح لونها اخضر زاهى ثم ارفعيه من على النار وضيفى البصل الاخضر والريحان
- وتقدم بالهنا والشفا