مكرونه بالفاصوليا البيضاء والجرجير وعين الجمل
الحصص 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة مسلوقة فى ماء مملح
- ملح فلفل
- 4 فص ثوم مفروم
- 4 ملعق كبيرة زبدة
- 2 حزمة جرجير
- 1 علبة فاصوليا بيضاء
- 1/3 كوب عين جمل
- 1/2 كوب ماء من سلق المكرونة
الخطوات
- نضع طاسة علي النار وبها زيت ونضيف الثوم وملعقة زبدة ويتم تشويح الثوم حتي يصبح شفاف ولمدة دقيقتين
- نضيف الجرجير الي طاسة ونشوحه مع الثوم ثم نضيف الفاصوليا البيضاء والمكرونة والزبدة ويتبل بالملح والفلفل
- ثم نضيف بعض من ماء السلق وتغرف وتزين بعين الجمل وتقدم وبالهنا والشفا