Go Back
–+ servings
Print Pin

مكرونة لازانيا بالسبانخ

وجبة خضار, مكرونة
مطبخ خضروات, صحي و دايت, طبق رئيسي, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 35 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 6

المقادير

  • مكرونة لازانيا
  • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
  • 250 جرام جبنة ريكوتا
  • 1/2 كيلو سبانخ خضراء
  • 1 علبة كريمة طبخ
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان ناشف
  • 2 ملعقة كبيرة زبده

الخطوات

  • تسلق اللازانيا لمدة 2 دقيقة ثم نضعها فى ماء بارد
  • تحضر الكريمة على النار مع إضافة قليل من الملح والفلفل ولزيادة تماسك القوام نضيف ملعقة دقيق
  • نشوح البصل فى زبده نخلط السبانخ مع الجبنة الريكوتا ثم نضيف الخليط على البصلة التى سبق تشويحها مع إضافة التوابل
  • يدهن قالب الفرن بقليل من الكريمة ثم نضع طبقة لازانيا ثم الحشوة ثم طبقة أخرى من اللازانيا ونغطى بباقى الكريمة
  • ونضع قليل من الجبن على الوجه ندخل القالب فرن ساخن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج .. وتقدم ساخنة