مكرونة بينا بالخضروات
Servings 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة بينا
- 150 جرام كوسة
- 250 جرام مشروم
- 100 جرام طماطم شيري
- 50 جرام بصل أحمر مبشور
- 40 جرام جبنة بارميزان مبشورة
- 6 جرام بقدونس
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- تقطع الكوسة والمشروم مربعات متساوية.
- في طاسة على النار يضاف زيت الزيتون والمشروم ويترك لمدة 10 دقائق ثم تضاف الكوسة لبضع دقائق ثم نضيف الطماطم ونطفئ النار.
- تسلق المكرونة وتضاف إلى المكونات السابقة ويضاف على الوجه البقدونس والجبنة المبشورة وتقدم وبألف هنا.