في إناء على النار نضيف الزبدة والزيت ثم نضع صدور الدجاج ونقلب حتى تأخذ لون ونتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم البودر والبصل البودر ثم نضيف الفلفل الألوان والزيتون الأخضر وشرائح البصل والكريمة اللباني ونقلب ثم نضيف الحليب والقليل من الدقيق والجبنة الموتزاريلا وفي النهاية نضيف المكرونة المسلوقة ونقلب جميع المكونات جيدا.