Go Back
–+ servings
Print

مكرونة بصوص الجبن

وجبة lunch, Side Dish, اكلات سريعة, مكرونة, وصفات بيتي
مطبخ طبق جانبى, مطبخ مصري, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword طاسة المكرونة بالجبن, طاسة مكرونة
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
Servings 2
Author شيف توتا

المقادير

  • 500 جرام مكرونة صغيرة
  • ¼ كوب زبدة
  • ¼ كوب دقيق
  • 3 كوب حليب

البهارات

  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • رشة ملح وفلفل اسود
  • ½ كوب جبن شيدر احمر
  • 1 كوب جبن موتزاريلا

الخطوات

  • فى حلة على النار نسلق المكرونة بالملح والقليل من الزيت
  • في حلة على النار نضع الزبدة مع الدقيق وعليهم الحليب
  • نضيف التوابل كلها مع نصف كمية الجبن
  • حتى مايكون قوام كريمي وننزل بالمكرونة وباقي الجبن فوق الوجه
  • وندخلها الفرن لنحصل على لون ذهبي وبالف هنا