مكرونة بالخرشوف والطماطم الشيري والزعفران
المقادير
- 140 جرام مكرونة
- 1 حبة بصل+ثوم+فلفل حار
- زعفران بقدونس طماطم شيري جبنه مبشوره+زيت زيتون
- خرشوف
- شوربة خضار
- ملح وفلفل
الخطوات
- نحضر طاسه نضع فيها الزيت مع البصل والثوم والفلفل الحار
- ثم يوضع الخرشوف شرائح ويدمج جيدا يوضع الزعفران مع كوب شوربه ويضاف الى الخرشوف لمدة 10 دقائق
- ثم تضاف الطماطم ويترك لينضج ثم يضاف اليها البقدونس والفلفل
- ثم تسلق المكرونة وتضاف الى المكونات مع بعض ماء سلق المكرونه وتقلب جيدا