مكرونة بالجرجير والبسطرمة
Servings 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة قلم
- 1 رابطة جرجير فريش
- ملح
- فلفل اسود
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب كريمة لباني
الخطوات
- في طاسة علي النار يشوح الجرجير المقطع وتضاف له البسطرمة مع القليل من ماء سلق المكرونة ويترك حتي يذبل ويتكون صوص سميك
- تضاف الكريمة ويقلب الخليط ثم تضاف المكرونة المسلوقة وتتبل بالملح والفلفل ثم تغرف مزينه بالجرجير والبسطرمة