في طاسة كبيرة على النار نضع الزيت ثم البصل ونقلب ثم نضيف الثوم والسجق ونقلب مرة أخرى ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة والفلفل الأخضر والبهارات والملح والفلفل الأسود ثم نضيف المكرونة ونقلبها مع الخليط والماء للتسوية ونغطي الإناء.
بعد تسوية الخليط نقدمه في طبق الغرف ويزين بالبقدونس وبألف هنا.