مقرمشات مقلية
Servings 8
المقادير
- 1/2 كوب دقيق ذرة
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقه كبيرة زيت او زبدة
- 1/2 ملعقه كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة كبيرة كمون
- 1/2 ملعقةكبيرة كاري
- 1 ملعقه كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة شطة
- زيت للقلى
الخطوات
- في اناء مخصص للعجين تخلط جميع المكونات وتترك لترتاح العجينه لمدة ساعة
- تشكل اشكال رقيقة السمك ويتم القلي في الزيت
- ثم بعد انتشالها من الزيت يرش عليها كمون وشطه او اي نكهات حسب الرغبه وتقدم وبالهنا والشفا