مقرمشات
Servings 4
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 1 عدد بيض لدهن العجين
- حبة البركة
- سمسم
الخطوات
- في بولة نضع الدقيق ثم الزبدة والملح ونعجن جيدا ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا.
- نأخذ مقدار من العجين ونفرده بالنشابة ونشكل العجين على شكل مربعات مثل الفيديو بالقطاعة وندهنها بالبيض ثم نرش حبة البركة والسمسم.
- توضع في فرن هادئ حتى النضج ثم تقدم وبألف هنا.