Go Back
–+ servings
معمول الجبنة
Print Pin

معمول الجبنة

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 35 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
Servings 8

المقادير

  • 1 كوب دقيق
  • رشة ملح
  • 1/2 كوب زبده
  • 3 مكعب جبنة كيري
  • 2 ملعقة سكر بودر
  • 1 ملعقة كبيرة لبن بودر
  • تمر عجوة للحشوة
  • 1 ملعقة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

الخطوات

  • في بولة نخفق الزبدة مع السكر و اللبن البودر +الجبنة الكريمي ورشة ملح وتخفق علي سرعة متوسطة حتي يصبح خليط كريمي .
  • نضيف الدقيق للخليط وتلم العجينة .
  • يقلب التمر مع الزبدة و القرفة ثم يشكل علي هيئة كرات ثم تؤخذ قطعة من العجينة وتوضع بداخلها التمر ثم يشكل بالقطاعات وتدخل فرن ساخنة حتي النضج واحمرار الوجه
  • عند التقديم يزين بالسكر بودر او حسب الرغبة :)