مخلل ليمون معصفر
المقادير
- 2 كيلو ليمون
- 1 كيس ملح
- فلفل احمر
- 1+1//2 كيلو ليمون معصور
- ليمون القشر
- حبة البركة
- عصفر
الخطوات
- نضع ملح مع عصفر و حبة بركة و نضيف لهم خلطة فلفل احمر حامي و ليمون مضروبين و نقلبهم جيدا .
- نضع في البرطمان قشر الليمون اولا ثم نضيف الفلفل الاحمر و الاخضر الحامي و نضع كرفس .
- بعض ان نقطع الليمون ٤ نحشو الليمون بالخلطة ثم نضع في البرطمان .