Go Back
–+ servings
Print

مبكبكة اللحم

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, طبق رئيسي, لحم, مكرونة
مطبخ طبق رئيسي, لحم, مطبخ عربى, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
Servings 4
Author حورية الحداد

المقادير

  • ¾ كيلو لجم مكعبات متوسطة الحجم به نسبة دهن بسيط جدا
  • 2 كيس مكرونة مرمرية
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 لتر عصير طماطم
  • 2 ملعفة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 عدد بصل برنواز
  • 2 عدد فلفل رومي مقطع مكعبات متوسطة
  • 2 عدد فلفل حار سليم
  • 2 فص ثوم سليم
  • مياه مغلية