في وعاء تم نخل الدقيق ثم اضافة البيكينج بودر و رشة ملح و الكاكاو.
في وعاء اخر يتم خفق البيض مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي حنى يصبح القوام كريمي، ثم تضاف الفانيليا .
اضافة الزيت و الحليب و الزبادي على البيض مع الخفق جيدا ا
ثم اضافة خليط الدقيق وتخفق قليلا باستخدام "اسباتويلا" ثم اضافة الشيكولاتة الشيبس وتقلب .
يتم دهن قوالب المافن ثم يسكب الخليط في القوالب باستخدام معلقة الايس كريم
نضع قطع الشيكولاتة فوق القوالب على الوجه.
تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 5 دقائق ثم تخفض درجة الحرارة الى 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .