مافن بالشوفان والتشوكليب شيبس
Servings 12
المقادير
مكونات المافن
- 1 كوب دقيق
- 1+1/2 كوب شوفان
- 1+1/2 ملعقة بيكينج بودر
- 1 ملعقة بيكينج صودا
- ذرة ملح
- 1 ملعقة قرفة
- 1/2 كوب سكر بني خشن
- 2 عدد بيض
- 1 باكت فانيليا
- 1 كوب زبادي سادة
- 1/2 كوب تشكولت شيبس
مكونات الوجه
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 كوب سكر بني خشن
- 1/3 كوب شوفان
- 1/4 كوب تشكولت شيبس
الخطوات
- طريقة المافن : نسخن الفرن علي 180 درجة وتحضر صينية المافن وتدهن زيت وممكن صينية الميني كيك
- في بولة نضع مكونات جافه وتقلب بالملعقة
- في بولة العجان نخلط السكر البني والبيض والفانيليا والزبادي
- نضيف المكونات الجافة علي المكونات السائلة بالعجان ونخلط جيدا ونضيف التشكولت شيبس ويخلط
- يصب الخليط في اكواب المافن
طريقة وجه المافن
- في بولة تخلط الزيت والسكر البني والشوفان والتشكولت شيبس ويرش هذا الخليط علي وجه المافن قبل دخوله الفرن
- يدخل فرن ساخنة ولمدة 15 الي 18 دقيقة (ميني مافن ) لو مافن ياخذ وقت من 20 ل 25 دقيقة