مافن الشوفان بالبروكلي والجزر
Servings 4
المقادير
- 2 كوب شوفان مطحون
- 100 جرام زبدة
- 1 كوب جبنة جودة مبشورة
- 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 بيض
- 1/3 كوب حليب رايب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عدد جزر مبشور
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كوب بروكلى موضوع فى ماء مغلى ثم ماء بارد
الخطوات
- يتم خلط الدقيق مع الملح و التوابل و الجبنة و الجزر
- و يتم خلط الزبدة مع البيض و الحليب الرايب و ذرة فلفل اسود
- يتم خلط المكونات الجافة مع السائلة ثم توضع زهرات البروكلى و يوضع باقى كمية العجين و توضع بالفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة و بالهنا و الشفا