مافن الشكشوكة
الحصص 4
المقادير
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 1 كوب دقيق اسمر
- 1/4 كوب دقيق ابيض
- 4 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
- 1 كوب جبن جودة "جودة قليل الدسم" مبشور
- 1 عدد بصل مقطع شرائح
- 3 عدد فلفل الوان اخضر + اصفر + احمر
- سوسيس الكمية المفضلة
- بسطرمة الكمية المفضلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- نضيف كل المكونات الجافة في بولة و نخلطهم جيداً و نضيف إليهم الخضورات مع التقليب ..
- و نضع المكونات السائلة في بولة و نقلبهم و نضيفهم الي المكونات الجافة مع التقليب
- ثم نضعهم في قالب الكاب كيك و نضعهم في فرن درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة او حتي النضج و بالهنا و الشفا.