Go Back
–+ servings
Print Pin

مافن الدجاج بالخضار

مطبخ خضروات, دواجن, طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 عدد بصل كبير الحجم مقطع مكعبات صغيرة
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 كوب جزر وبسلة
  • 1 كوب حليب
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 عدد بيض
  • 1/4 كوب جبنة شيدر مبشورة

الخطوات

  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم نشوح البصل ثم نضيف صدور الدجاج ونقلب ونتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزعتر ثم نضع الجزر والبسلة ونقلب ثم نرفع الخليط من على النار.
  • في بولة نضع الحليب ثم الدقيق والبيض والجبنة الشيدر ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف خليط الدجاج على خليط الحليب بالدقيق ونقلب جميع المكونات مع بعض.
  • نحضر قوالب الكب كيك مفروشة بورق الكب كيك ونصب فيه الخليط وتوضع في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.