مافن
Servings 6
المقادير
- 250 جرام سكر بودرة = 1 .1/2 كوب سكر
- 200 جرام دقيق = 2 كوب
- 60 جرام نشا = 1/4
- ذرة ملح
- 7 جرام بيكنج بودر = 2 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانليا
- 185 جرام بيض = 4 بيض
- 180 جرام زيت 1/2 كوب زيت
- 80 جرام ماء 1/2 كوب ماء
الخطوات
- تخلط جميع المواد السائلة معا ( البيض + الماء+ الزيت (
- نخلط المكونات الصلبة ( الدقيق-السكر- النشا - فانليا - البيكنج بودر )
- نبدأ فى إضافة المواد الصلببة بالتدريج على خليط المواد السائلة تمزج المكونات جيدا
- يصب الخليط فى فومرمة المافن
- ندخل فورمة المافن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة فى نهارية ال20 دقيقة تكون قد وصلت لتمام النضجح ... وتقدم