لعمل التفاح
نقطع التفاح ونضع عليه نصف ليمونه
نضع التفاح مع معلقه زبده وقرفه عل النار حتي يمتزج ببعض
صوص الشكولاته
كوب كريمه حلويات عليها كوب شيكولاته علي النار حتي نحصل علي صوص
العسل
٢ كوب سكر
كوب مياه
فانيلا
نصف ليمونه
الطريقه
نضع كل المكونات علي بعض ثم نضع المياه تدريجيا حتي نحصل علي خليط متجانس
وبعد ذلك نتركها تختمر
ونقليها في زيت غزير
ثم نقوم بالتزين بالشكولاته او المكسرات او التفاح وتقده
وجبة اطباق رمضانية, حلويات
مطبخ حلويات, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 10 دقائقدقائق
مدة الطبخ 20 دقائقدقائق
الوقت الكلي 30 دقائقدقائق
Servings 8
المقادير
2كوبدقيق
2ملعقة كبيرة نشا
ذرة ملح
1 1/3 كوبماء
1ملعقة صغيرة سكر
1ملعقة صغيرة خميرة
للتزيين
تفاح
عسل
مكسرات
سكر بودرة
شوكولاتة سايحة
لتجهيز التفاح
2ثمرة تفاح
1ملعقة كبيرة زبدة
عصير نصف ليمونة
1ملعقة صغيرة قرفة
لتحضير صوص الشوكولاتة
1كوبكريمة حلويات
1كوبشوكولاتة
لتحضير الشربات
2كوبسكر
1كوبماء
1ملعقة صغيرة فانليا
عصير نصف ليمونة
الخطوات
لعمل صوص التفاح
نقطع التفاح ونضع عليه نصف ليمونه
نضع التفاح مع معلقه زبده وقرفه عل النار حتي يمتزج ببعض
لعمل صوص الشوكولاتة
كوب كريمه حلويات عليها كوب شيكولاته علي النار حتي نحصل علي صوص
لتجهيز الشربات
نذوب السكر فى الماء ثم نرفعه على النا ونضع عصير نصف الليمونة والفانليا
ونستمر فى التقليب حتى نصل للقوام المطلوب
لتجهيز لقمة القاضى
ضع كل المكونات علي بعض ثم نضع المياه تدريجيا حتي نحصل علي خليط متجانس
وبعد ذلك نتركها تختمر
نقلى لقمة القاضىفي زيت غزير
ثم نقوم بالتزين بالشكولاته او المكسرات او التفاح او الشربات او سكر البودرة وتقدم