لفائف الموتزاريلا
Servings 2
Calories 285kcal
المقادير
- 200 جرام جبن موتزاريلا
- 150 جرام توركي فصوص
- 1 حبة بصل مقطع شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة اوريجانو
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- مسطردة حسب الرغبة
الخطوات
- تسخن مقلاة كبير "غير لاصقة" على درجة حرارة متوسطة.
- اضف نصف كمية الموتزاريلا بالتساوي حتى تغطي الجبن السطح بأكمله ثم اضف بقية الجبن .
- اسمر في القلي حتى تبدأ حواف الجبن في الذوبان و تصبح الجبن قابل للأزالة بسهولة من المقلاة.
- في مقلاة اخرى تحمر شرائح البصل مع الملح و الفلفل الاسود.
- اضافة شرائح التركي على البصل و يقلب مع اضافة المسطردة " اختياري"
- اضافة خليط البصل و التركي على الجبن الموتزريلا ثم تطوي الجين على الحشوة مثل الساندوتش و يقدم ساخن.
Nutrition
السعرات الحرارية: 285kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 16.5g | Fat: 20.5g | Saturated Fat: 10.4g | Polyunsaturated Fat: 54g | Sodium: 594mg | Potassium: 42mg | Fiber: 0.8g | Sugar: 0.9g | Calcium: 552mg