Go Back
–+ servings
Print

لحم محمر

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
Servings 4
Author مصطفى الباز

المقادير

  • ½ كيلو نص كيلو لحمه متقطعه كباب حلة صغير
  • 1 مكعب لية ضاني
  • 2 عدد بصل ابيض متقطع جوليان
  • 1 عدد فلفل اخضر حار
  • 1 عدد طماطم مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ¼ ملعقة صغيرة جوز الطيب

الخطوات

  • في طاسة على النار نسيح اللية الضاني
  • نضع اللحم مع اللية لتأخذ لون ذهبى
  • ننزل بالبصل و تقلب حتي تمام النضج
  • نتبل اللحم بالملح والفلفل وجوز الطيب
  • فى النهاية نضع الفلفل و الطماكم و تقلب حتي التسبيك وتقدم بالف هنا