يتم تسخين الفرن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة
و يتم ضرب السكر البودر مع الزبدة بواسطة مضرب كهربائي
ثم اضافة البيض و الفانيليا و الدقيقو قشرة الليمون المبشور و قليل من عصير الليمون
ثم يتم دهن قالب الكيك بقليل من الزبدة و الدقيق و وضعها في الفرن
مع خلط قليل من السكر البودرة و الليمون و وضعة علي الكيك بعد تمام النضج