في البوله نضع دقيق السمولينا ونضيف اليه اللبن ونتركه لمدة ساعه
في العجانه نخلط البيض والسكر والزيت ثم نضيف له الدقيق والبيكينج بودر وسكر الفانيليا وخليط دقيق السمولينا السابق ونضيف بودره الكاكاو وقشر البرتقال
في صينة فرن مدهونه نضع فيها الخليط ثم نضعها في فرن ساخنه علي حرارة 180 درجة