كيك اناناس
الحصص 4
المقادير
مكونات الكراميل
- 2 كوب سكر
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيلرة عصير ليمون
مكونات الكيك
- 1 علبة اناناس مقفولة كمبوت
- 1 كوب سكر
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب سمن
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 4 عدد بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفه
- 1 كوب حليب
- ملح رشة
- 5 حبة كريز
الخطوات
طريقة تحضير الكراميل
- في حلة على النار يتم وضع السكر و الماء و عصير ليمون و تترك على نار هادئة حتى نحصل على الكراميل
تحضير خليط الكيك
- في خلاط نضع كل مقادير الكيك " اللبن، السمن، السكر، البيض، الفانيليا" و نضربهم حتى يتجانس الخليط.
- في وعاء غويط نضع الدقيق و البيكينج بودر ثم نضع الخليط و نعجنهم معا.
- في صينية مقاس 30 يوزع الكراميل و يرص فوقه الانانس و الكريز ثم نرش القرفة ثم يصب خليط الكيك و تدخل الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة او حتى تمام النضج.