نسخن الفرن على حرارة 180 .
وندهن صينية بالزبدة ونبطنها بالدقيق.
فى وعاء نخلط الدقيق مع بشر الليمون والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا.
فى وعاء آخر نخلط السكر مع الحليب ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر .
ننزل بالبيض وعصير الليمون ونقلب حتى تتجانس المكونات .
نضيف الزبدة ونكمل تقليب وننزل بخليط الدقيق ونخلطهم معا مجددا .
نصب الخليط في الصينية .وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا.
وتترك تبرد وتقدم بالف هنا وشفا