كيك الفستق بالبرتقال
Servings 8
المقادير
- 175 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفه
- 175 جرام سكر
- 2 عدد بيض
- 175 جرام دقيق
- 175 جرام زبادي
- 75 جرام فستق مطحون
- 75 جرام لوز مطحون
- 1 حبة برتقال العصير وبشر القشره
- 1 حبة ليمون مبشوره
- 120 جرام زبدة لعمل الكريمه
- 120 جرام جبنه فلاديفيا
- 2 كوب سكر بودرة
- 2 باكت فانيليا
الخطوات
- في بوله نخلط الزبده مع السكر حتي تصبح كريمه بيضاء ونضيف البيض وتدريجيا نضع الدقيق ثم نضيف البيكينج بودر
- نضيف الزبادي وبشر البرتقال والليمون والمكسرات واخيرا نضيف عصير البرتقال حتي تخف العجينه ( حسب احتياج العجينه )
- في صينة فرن مدهونه بالزيت ونضيف بها الخليط ونضعها في فن ساخنه علي حرارة 180 ولمدة 40 دقيقة
- نخرج الكيك بعد نضجها وتترك حت يتبرد
- تحضير كريمه الكيك : نخلط الزبده مع الجبنه وتدريجيا نضيف سكر البودره عليها حتي يصبح القوام كريمي
- ناخذ الكيك ونضع كريمه علي الوجه ثم نضع الفستق المطحون وبشر البرتقال كتزيين لكيك وتقدم وبالهنا والشفا