كيكة الجزر والكوسة باللوز
Servings 6
المقادير
- 3 كوب دقيق اسمر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 3 عدد بيض
- 3/4 كوب زيت جوز هند
- 1/2 كوب عسل ابيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 11/2 كوب كوسة مبشور
- 11/2 كوب جزر مبشور
- 1 كوب مكسرات مقطعة مكعبات
الخطوات
- نسخن الفرن على 150 درجو مئوية
- نخلط كل المكونات الجافة معا
- نصنع فجوة فى وسط الدقيق نضيف فيها البيض والزيت والعسل والفانيليا
- نخلط المكونات معا حتى تمتزج تماما
- نكسر الكوسة والجزر والمكسرات ونخلطها مع المكونات
- نصب الخليط فى صينية وندخلها الفرن من 30-40 دقيقة