يتم تقطيع الكرنب الابيض شرائح رفيعة جدا ( جوليان )

يضاف الخل الابيض ونصف ملعقة ملح إلى الكرنب الابيض ويدعك بها جيدا ويترك جانبا

يعضر الكرنب جيدا من كل الماء والخل والملح ويصفى تماما

يبشر الجزر ويضاف إلى الكرنب ويضاف لهم العسل الابيض

تقلب المكونات ثم فى النهاية نضيف المايونيز وتقلب المكونات جيدا ثم تجمل بالكريز والعسل الابيض وورق البقدونس .. ويقدم

ملحوظة : يمكن أن يقدم حادق باستخدام الملح فقط وعدم استخدام العسل والفواكة