كوكيز محشية اوريو
Servings 4
المقادير
- 2 قطع زبدة
- 3/4 كوب سكر بني
- 1 كوب سكر ناعم
- 2 عدد بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 3-1/2 كوب دقيق
- 1 ملعقه صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 300 جرام شيكولاتة
- 1 علبة اوريو
الخطوات
- سخن الفرن علي 170 درجة
- في مضرب البيض يتم ضرب الزبدة والسكر الي ان يندمجو جيداً
- اضافة البيض والفانيليا جيداً وضربهم جيداً
- في بولة أخلطي الدقيق والملح والبيكينج صودا بالتدريج اضيفي المكونات السائلة مع الشيكولاته
- باستخدام كوب الايس كريم ضعي بولة أعلي وبوله اسفل الكوكيز ثم الضغط عليها وغلقها حول الكوكيز اوريو
- ضيفي الكوكيز علي ورق زبده وتتم التسوية في الفرن لمدة 13 دقيقة ثم تترك 5 دقائق بعد ذلك لتبرد وتقدم