كوكيز خالي من الجلوتين
Servings 4
المقادير
- 3 كوب دقيق ارز
- 1 كوب تشيوكليت شيبس
- 2 عدد بيض
- 2/3 كوب نشا ذرة
- 3/4 كوب سكر بني
- 3/4 كوب سكر ابيض
- 200 جرام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 باكت فانيليا
الخطوات
- نضع الزبدة في بولة و نضربها بالمضرب جيدا ثم نضع السكر البني و الأبيض و نقلب بالمضرب جيدا حتي تصبح مثل الكريمة
- ثم نضع البيض و الفانيليا و نضربهما مرة اخري ثم نضع الدقيق المخلوط بالبيكينج بودر ثم نضيف التشوكليت شيبس ..
- ثم يتم تشكيلها علي هيئة كور صغيرة و توضع في الفرن لمدة 12 دقيقة او حتي يًصبح لونها ذهبيا من الأسفل و تتماسك ..و بالهنا و الشفا .