يضرب السكر مع الزبدة حتى يصير القوام كريمي
نضيف البيض الواحدة تلو الاخرى ثم نضيف الفانليا
نضيف الدقيق ونبدأ نلم العجينة
تفرد العجينة على كيس بلاستيك ونبدأ فى تشكيل الكوكيز باستخدام قطاعات الفانوس
يرص الكوكيز فى صينية الفرن وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة
تزين الكوكيز بالفندام .. وتقدم