كنافة تشيز كيك
Servings 6
المقادير
- 350 جرام كنافة
- 120 جرام سكر بودرة
- 300 جرام كريم شانتيه
- 350 جرام جبنة كريمي
- 50 جرام جيلاتين
الشربات
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- عصير 1/2 ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة فانليا
للتزيين
- مجموعة فاكهة
الخطوات
- نفرك الكنافة ونضع عليها سمن وندخلها فى الفرن على 180 درجة مئوية حتى تتحمر
- نضيف عليها الشربات ونتأكد أنه تخللها جيدا
تجهيز الكريمة تشيز
- نضرب السكر بودرة مع الكريم تشيز ثم نضيف الكريم شانتيه
- نضيف الجيلاتين المذاب فى قليل من الماء الدافئ
- نقلب الخليط جيدا حتى تتجانس مكوناته ومن الممكن إضافة فاكهة بداخله
- نضع الكنافة فى صينية التشيز كيك وعليها الخليط السابق
- نضع الصينية فى الفريزر لمدة يوم كامل
- نزين الكنافة بالفاكهة - حسب الرغبة - .. ويقدم