في حلة على النار نضع قليل من الزيت ثم البصل ونقلب حتي اصفرار اللون
اضافة اجنحة الدجاج للتشويح مع البصل
يسكب عصير الطماطم و تترك على نار متوسطة حتي التسبيك
ثم اضافة الماء المغلي و نقلب مع حتى تندوج المكونات
اضافة الحمص بعد التقليب و الغليان
يتم طحن الثوم مع الكمون و الشطه و الملح و البابريكا حتي التنعيم
اضافة مزيج التوابل في الحلة مع التقليب حتي تمام النضج