كمونية الفشة
Servings 4
المقادير
- 1 كيلو فشة بلدى
- 5 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة صلصة بيوريه
- 2 طماطم
- كمون
- حبهان
- ملح و فلفل
- 3 ملعقة كبيرة حمص
- 2 بصل كبير
الخطوات
- تسلق الفشة جيدا و تترك لتبرد ثم تقطع
- فى اناء ساخن على النار يتم تشويح البصل و الثوم و الكمون جيدا
- ثم تضاف الصلصة و الطماطم المقطعة صغير و الفشة و يضاف اليها الحمص حتى تسبك الطماطم
- ثم يضاف اليها القليل من الكمون قبل التقديم و بالهنا و الشفا