كفتة مشوية بالشوفان والجبنة الفيتا
Servings 4
المقادير
- 1 كيلو لحم مفروم
- 1 عدد بيض
- 1 كوب شوفان
- 1/2 كوب جبنة فيتا
- 1/2 كوب بصل
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
- 1 ملعقة كبيرة ويرشستر شاير صوص
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- يخلط اللحم مع التوابل ونضيف الشوفان مع البيض والجبنة الفيتا
- نشكل المكونات على شكل كرات
- نمسح الشواية بالزيت ونبدأ فى شواء الكرات على الفحم أو الشواية الغاز
- تقدم الكرات مع صوص الباربكيو أو الكاتشاب