Go Back
–+ servings
Print Pin

كفتة دجاج

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
Servings 4

المقادير

  • 2 عدد صدور دجاج
  • 1 ربطة بقدونس
  • 1 حبة ( ثوم بودر + بصل بودر+شطة+ سكر) مقطعة
  • خبز تورتيلا
  • بهارات

صوص الطحينة :

  • 5 ملعقة كبيرة طحينة
  • 3 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملح
  • خل
  • ليمون
  • زيت تحمير

الخطوات

  • نضع مقادير الكفتة بالكبة وتفرم جيداً وتشكل كرات او حسب الرغبة
  • تحمر الكفتة في زيت غزير