Go Back
–+ servings
Print Pin

كفتة دجاج بالصوص الأبيض

وجبة طبق رئيسي, طيور
مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
Servings 6

المقادير

  • 50 جرام صدور دجاج مفرومة
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 كوب كوكينج كيم
  • 150 جرام جبن جودة مبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • ملح فلفل
  • 1 حزمة بقدونس للديكور

الخطوات

  • نضرب البيض ويوضع علي الدجاج مع البصل واضافة الملح والفلفل ويتكون خليط للكفتة
  • ندهن الصينية بالزبدة
  • يتم تشيكل كور من خليط الكفتة بحجم كفتة داود باشا ثم ترص في صينية الفرن المدهونة وترش عليها جبنة مبشورة
  • توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة
  • يرش البقدونس علي الوش قبل التقديم بجانب الارز الابيض بالزبدة وبالهنا ولشفا