Go Back
–+ servings
Print

كفتة بالطحينة

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, طبق رئيسي, لحم
مطبخ طبق رئيسي, لحم, وجبة الغذاء
Keyword اكلات سريعة, صينية كفتة بالطحينة, كفتة بالطحينة
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
Servings 4
Author ابانوب عادل

المقادير

  • 500 جرام لحم مفروم
  • 2 عدد بصل مبشور
  • 2 عدد فلفل اخضر مفروم
  • 2 عدد بطاطس مكعبات
  • 2 عدد طماطم مكعبات
  • 2 عدد بصل مكعبات صغيرة
  • ¼ كيلو طحينة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة توابل كفتة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • ارز ابيض للتقديم

الخطوات

  • في وعاء نخلط اللحم و البصل المفروم و الفلفل الاخضر مع التوابل
  • فى صينية نضيف الخضار و عليه الكفتة و ندخلها الفرن 10 دقائق
  • نحضر صوص الطحينة
  • نخرج الكفتة و نضيف عليها صوص الطحينة و ندخلها و تطلع نرش بقدونس عليها