Go Back
–+ servings
Print Pin

كشك خالى من الجلوتين

وجبة اطباق رمضانية, خالى من الجلوتين, طبق رئيسي
مطبخ صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
Servings 5 دقيقة

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة ارز مغسول
  • 1/4 كيلو دجاج مقطعة مكعبات صغير
  • 2 كوب شوربة دجاج
  • 1 كوب زبادى مضاف عليها معلقتين دقيق ارز و مجهزين قبلها ب12 ساعة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 عدد بصل صغيرة مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زبدة نياتى
  • ملح + فلفل ابيض

الخطوات

  • نضع الشوربة علي النار ومعها الدجاج و نضيف إليها الأرز و فص ثوم مفروم و ملح وفلفل أبيض و نتركه حتي يغلي
  • و نضعه علي نار هادئة ينضج ثم نضيف إليه الزبادي بدقيق الأرز و نضيفها غلي الشوربة مع التقليب المستمر .. ثم نضعه جانباً
  • و نحمر البصل مع الثوم حتي يصبح اللون بني و نضع جزء في الكشك و جزء علي الطبق للتزيين و بالهنا و الشفا.